En tant que l’un des principaux producteurs agricoles mondiaux, le Royaume-Uni a toujours accordé une grande importance au développement de l’agriculture. En 2013, le gouvernement britannique a publié la « Stratégie britannique en matière de technologies agricoles ». Au cours des deux dernières décennies, quatre centres nationaux de technologies agricoles ont facilité la collaboration entre le gouvernement, les entreprises et les établissements d’enseignement supérieur, créant ainsi un écosystème innovant pour l’agriculture.

Récemment, afin de promouvoir les échanges et la coopération entre la Chine et le Royaume-Uni dans le secteur agricole, le Consulat général britannique à Shanghai a organisé une manifestation d’échange. Huikang Foods, première entreprise nationale de plats préparés à avoir obtenu la certification BRC du Royaume-Uni, a été invitée à y participer. Grâce à cet événement, Huikang Foods a renforcé de manière efficace ses canaux de communication et ses opportunités de collaboration avec le gouvernement britannique, des entreprises renommées de l’agro‑technologie, des institutions financières et d’autres organismes compétents, jetant ainsi des bases solides pour une expansion accrue sur les marchés internationaux.

Shijiazhuang Huikang Food Co., Ltd. a été fondée en 1993 et est une entreprise de premier plan au niveau national dans le domaine de l’industrialisation agricole. Depuis le lancement de ses activités d’exportation en 2001, l’entreprise exporte principalement des produits carnés transformés surgelés ainsi que des fruits et légumes surgelés. Parmi ces produits, elle est le plus grand exportateur national de tendons de bœuf, détenant une part de marché de plus de 40 % au Japon pour des produits similaires. Notre société exploite son propre élevage de bovins Wagyu en Nouvelle-Zélande et compte plus d’une centaine d’élevages contractuels à travers le monde, fournissant de nombreux systèmes de restauration haut de gamme à l’échelle mondiale. Huikang non seulement exporte des produits chinois vers les marchés du monde entier, mais fait également découvrir aux consommateurs chinois les délices culinaires du monde.

Face à un marché de plus en plus concurrentiel, Huikang Foods n’a cessé, au cours de la dernière décennie et plus, d’élever ses normes et de renforcer sa gestion, en affinant des milliers de pratiques opérationnelles détaillées. En 2022, Huikang est devenue la première entreprise chinoise de plats préparés à obtenir la double certification internationale en matière de sécurité alimentaire – à la fois la norme BRC du Royaume-Uni et la norme IFS. La norme BRC, ou « Standard mondial de la sécurité alimentaire », a été initiée et développée par le British Retail Consortium et est désormais devenue un seuil critique pour les fournisseurs souhaitant accéder au secteur agroalimentaire. La norme IFS, ou « Standard international de l’alimentation », a quant à elle été établie conjointement par l’Association allemande des distributeurs et l’Association française des distributeurs et grossistes. Le système européen de double certification figure parmi les certifications en matière de sécurité alimentaire les plus reconnues et les plus autoritaires sur la scène internationale. Cette étape majeure signifie que Huikang Foods a atteint les standards mondiaux des systèmes de qualité alimentaire, s’est vue reconnaître sur la scène internationale et a ainsi obtenu une « qualité de classe mondiale ». Par conséquent, la portée géographique de nos exportations va s’élargir considérablement, ce qui stimulera directement la montée en gamme de notre stratégie « haute qualité » !

La marque Gu Yan, appartenant à Whampoa Foods, se spécialise dans la recherche et le développement, la production et la commercialisation de plats préparés, s’engageant à offrir aux consommateurs des repas préparés sûrs, sains, pratiques et délicieux. Notre gamme de produits comprend des plats préparés destinés aux entreprises – tels que les kits-repas Gu Yan (notamment la série Riz Garni, la série Plats en Petit Bol, la série Sauces pour Nouilles et la série Repas Collectifs) – ainsi que des plats préparés destinés aux particuliers – dont la série Fête à Domicile Gu Yan, la série Cuisson Rapide Gu Yan et les produits Gu Yan Ranch & Bœuf, y compris les steaks entiers Crown. Les plats préparés Gu Yan respectent rigoureusement cinq normes internationales, proposant aux consommateurs des « plats préparés de haute qualité » qui sont sûrs, rassurants, nutritifs et savoureux.

HuiKang Foods restera, comme toujours, fidèle à la voie d’un développement durable, écologique et de haute qualité. Nous explorerons activement des modèles innovants pour une agriculture verte et nous consacrerons à l’avancement efficace de l’industrie des plats préparés. HuiKang Foods a toujours adopté une attitude ouverte et accueillante à l’égard de la coopération en matière de ressources et de résultats gagnant-gagnant sur le plan écologique. Nous sommes impatients de collaborer avec des partenaires du monde entier pour mettre en œuvre concrètement le concept de développement vert, promouvoir l’intégration des bénéfices économiques, sociaux et écologiques, et favoriser une coopération mutuellement bénéfique entre les entreprises tout au long de la chaîne de valeur alimentaire.