Les 24 et 25 octobre, la 7e Conférence de coopération et d’échanges en matière d’investissement du Triangle d’or du fleuve Jaune ainsi que l’Exposition de l’industrie de transformation des produits agricoles de Weinan (ci-après dénommées « la Conférence ») se sont tenues dans la zone de développement économique et technologique de Weinan. La société Huikang Food a exposé aux côtés de plus de 200 entreprises nationales de renom des secteurs des produits agricoles et de la transformation alimentaire, offrant aux participants un véritable festin de saveurs culinaires et d’expériences culturelles.

Tirer parti de l’opportunité de l’exposition : les entreprises leaders pénètrent le marché du Sud-Ouest

La conférence a été coorganisée par le Département provincial de l’agriculture et des affaires rurales du Shaanxi, le Département provincial du commerce du Shaanxi et le Gouvernement populaire de la ville de Weinan, en présence de dirigeants provinciaux et municipaux de premier plan. Cet événement est d’une ampleur sans précédent et d’un impact considérable. Shijiazhuang Huikang Food Co., Ltd., en tant qu’entreprise nationale clé leader de l’industrialisation agricole, a apporté un soutien sans réserve à la conférence — tant en contribuant au développement vigoureux de l’industrie locale d’exposition et de commerce des produits agricoles que en marquant une étape majeure pour la marque GUYAN dans son entrée sur le marché du Sud-Ouest de la Chine.

Délicieux et facile à préparer : l’Exposition des plats préparés de Gu Yan connaît un engouement sans précédent.

Shijiazhuang Huikang Food Co., Ltd. a présenté lors de cette exposition sa gamme de plats préparés Guyan, ses best-sellers, en mettant en avant, devant les visiteurs présents et les internautes, les procédés de production modernes qui sous-tendent des produits tels que le bœuf Guyan en pâte, le poulet pour hot pot et les grandes escalopes de poulet, ainsi que leurs méthodes de préparation pratiques et rapides. Les ingénieurs R&D de Huikang ont préparé sur place de délicieux mets, offrant aux visiteurs une vue rapprochée des plats préparés Guyan finis, afin qu’ils puissent les découvrir, les connaître et les goûter. L’attrait des produits prêts à cuisiner de la marque Guyan a attiré de très nombreux visiteurs, l’espace d’exposition de l’entreprise enregistrant un afflux constant de public tout au long des deux jours de l’événement.

« Cette fois, nous mettons en avant les produits de repas prêts à consommer les plus vendus de Guyan », a déclaré le directeur de l’exposition de Shijiazhuang Huikang Food Co., Ltd. « Notre objectif principal en participant à cette exposition n’est pas la vente ; nous cherchons plutôt à utiliser cet événement comme une plateforme de promotion de marque. Nous espérons tirer parti de la portée de l’exposition pour faire découvrir les repas prêts à consommer de Guyan aux exposants et aux visiteurs, afin d’accroître la notoriété et la compréhension, chez les clients et les consommateurs, de la praticité, de la rapidité et de la délicieuse saveur de ces produits. »

Au cours des deux derniers jours, notre showroom Wellcome a accueilli un flux régulier de visiteurs venus découvrir et déguster nos produits. Les clients ont unanimement salué les méthodes de préparation et les saveurs alléchantes de spécialités telles que les wraps de tripes de bœuf, le poulet pour hot-pot et les grandes escalopes de poulet. Parallèlement, notre showroom a également enregistré une audience exceptionnellement élevée lors de nos directs en ligne ! Cette forte reconnaissance de la part des consommateurs met en évidence le fort potentiel du marché dans la province du Shaanxi et renforce notre confiance à l’heure de notre expansion sur le marché du Sud-Ouest de la Chine.

Ciblage du marché des ménages : la marque Gu Yan a connu un développement rapide.

À mesure que le niveau de vie s’élève, la demande des consommateurs pour les mets gastronomiques évolue elle aussi. Si le goût et la valeur nutritionnelle restent essentiels, la commodité et la rapidité sont désormais encore plus déterminantes. Cette demande a progressivement mis les plats préparés maison sous les feux de la rampe, séduisant un nombre croissant de consommateurs. Les plats préparés de Guyan sont élaborés grâce à des technologies de transformation alimentaire de pointe, qui allient harmonieusement des techniques culinaires ancestrales aux méthodes modernes les plus avancées, afin de garantir des saveurs authentiques et traditionnelles. Après la production, une congélation rapide est utilisée pour fixer les nutriments et préserver une texture et un goût d’une qualité supérieure. Une fois achetés, les consommateurs n’ont plus qu’à réchauffer brièvement ces plats chez eux pour savourer un repas délicieux, digne d’un restaurant.

Les plats préparés Guoyan, qui répondent aux attentes des consommateurs modernes en matière de repas simples, rapides et savoureux, ont été lancés en 2015. Depuis lors, l’entreprise a mis en place une stratégie de distribution multicanale couvrant le commerce électronique, les réseaux de distribution et les chaînes de supermarchés, avec une présence commerciale s’étendant à 23 provinces à l’échelle nationale et bénéficiant d’un engouement croissant auprès des consommateurs. Afin de conquérir rapidement le marché national et de concrétiser sa vision de devenir la marque leader en Chine dans le secteur des plats préparés, Huikang Foods a investi 450 millions de yuans dans la première phase d’une nouvelle usine, officiellement mise en service en septembre 2020, renforçant ainsi sa capacité à répondre à la forte demande de plats préparés sur le marché intérieur.

À l’heure où le commerce mondial est confronté à de fortes turbulences, Wellcome Foods participe activement à un large éventail d’expositions spécialisées dans les secteurs agricole et agroalimentaire, mettant en avant d’immenses opportunités de croissance. À l’avenir, Wellcome Foods s’appuiera sur la gastronomie comme plateforme d’échanges, afin de nouer des partenariats et des collaborations internationaux plus étendus et de stimuler un développement de haute qualité dans les industries agricole et agroalimentaire.