« Niu Tao Pi » de Gu Yan fait ses débuts lors de la Conférence sur la réduction de la pauvreté par le biais de la technologie, suscitant les éloges de Jack Ma.-HuiKang Food

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Jan 12,2019

« Niu Tao Pi » de Gu Yan fait ses débuts lors de la Conférence sur la réduction de la pauvreté par le biais de la technologie, suscitant les éloges de Jack Ma.

[SUMMARY]:Le 10 janvier 2019, le groupe Alibaba a organisé à Shijiazhuang une conférence sur la réduction de la pauvreté axée sur les technologies, intitulée « Aller à contre-courant de la pauvreté pour dévoiler la source du développement » (ci-après dénommée la « Conférence »). Cette manifestation, tenue à l’Université normale du Hebei, a compté la participation de Jack Ma, président du conseil d’administration d’Alibaba, qui a promis un soutien global en faveur de la modernisation des efforts de réduction de la pauvreté et du développement industriel dans la province du Hebei.

Le 10 janvier 2019, le groupe Alibaba a organisé à Shijiazhuang une conférence sur la réduction de la pauvreté axée sur les technologies, intitulée « Aller à contre-courant de la pauvreté pour dévoiler la source du développement » (ci-après dénommée la « Conférence »). L’événement s’est tenu à l’Université normale du Hebei, où Jack Ma, président du conseil d’administration d’Alibaba, a pris part à la manifestation et s’est engagé à apporter un soutien global au renforcement des efforts de réduction de la pauvreté et du développement industriel dans la province du Hebei.

Vers 13 h 30, Jack Ma, président du conseil d’administration d’Alibaba Group, a effectué une visite de l’exposition sur la réduction de la pauvreté par le biais des technologies, aux côtés des dirigeants de la province du Hebei. Au cours de cet événement, une vaste gamme de produits agricoles et alimentaires a été présentée, Pang Yinlong, assistant du président de Huikang Foods, ayant notamment présenté sur place l’enveloppe de peau de bœuf de Guyan. « Monsieur Ma, veuillez en goûter un peu ! » Après l’avoir dégustée, Jack Ma a exprimé son entière satisfaction, déclarant : « C’est absolument délicieux ! »

Jack Ma goûte

Quel est donc l’attrait de Gu Yan Niu Tao Pi, un plat surgelé prêt à consommer, qui a même reçu les éloges de Jack Ma ?

Produits du patrimoine culturel immatériel – Artisanat et qualité

Le Niutao Pi est une spécialité locale renommée de Xinchengpu, dont les origines remontent à l’antique État de Xianyu. Au fil de quatre générations, de Wang Hebao à Wang Huijie, ses artisans n’ont cessé d’affiner et de perfectionner la recette ainsi que les techniques de fabrication. Fort de plus de deux siècles d’histoire et animé d’un engagement inébranlable en faveur d’un « savoir-faire artisanal », ce produit a été inscrit sur la Liste du patrimoine culturel immatériel. À la fois tendre et ferme, parfumé sans être gras, il est devenu un autre symbole culturel emblématique de l’ancienne ville de Zhengding.

La viande séchée de bœuf de Gu Yan est élaborée à partir de matières premières de première qualité issues de ranchs de renommée mondiale en Australie, en Argentine et dans d’autres régions. La viande provient principalement des parties tendres du poitrail et du ventre de la vache, offrant un équilibre délicat entre chair maigre et tissu conjonctif, une valeur nutritionnelle élevée ainsi qu’une texture parfumée et moelleuse. Le processus de transformation intègre 18 épices soigneusement sélectionnées et fait l’objet de huit contrôles de qualité et de vingt tests rigoureux. Fondé sur des recettes traditionnelles ancestrales et perfectionné grâce à des techniques de production modernes, ce produit est fabriqué sans ajout d’aucun conservateur tout au long de l’ensemble du processus.

Un héritage d’entreprise profondément ancré ; la marque Gu Yan prospère.

Shijiazhuang Huikang Food Co., Ltd. a été fondée en 1993. Forte de 25 années d’expertise dans la transformation et la gestion des exportations vers le Japon, l’entreprise a lancé la marque « Gu Yan » en 2015 et a commencé à se développer sur le marché intérieur. En seulement trois ans, le chiffre d’affaires de la gamme de produits Gu Yan a dépassé 200 millions de yuans. Sa boutique phare sur Tmall domine largement le secteur, tandis que son réseau de distribution hors ligne couvre désormais 20 provinces et trois municipalités directement subordonnées au gouvernement central, affichant une forte dynamique de croissance sur l’ensemble du territoire.

Wellcome Foods prévoit de dépasser le seuil d’un milliard de yuans de chiffre d’affaires au cours des cinq prochaines années et, à compter de 2017, a investi 360 millions de yuans dans la construction de Guoyan Food Shijiazhuang Co., Ltd. Selon les informations disponibles, depuis la mise en service de la nouvelle unité de Guoyan Food, l’agencement de l’usine, ses installations et équipements, ainsi que son niveau d’automatisation, ont tous établi de nouvelles références dans le secteur.

Boutique officielle Gu Yan sur Tmall

Même qualité, housse en cuir de vache Gu Yan

Devenir la marque leader des plats préparés surgelés en Chine.

Guidée par la mission d’entreprise « Apporter des bienfaits au monde, promouvoir la santé dans chaque foyer », Huikang Foods considère la sécurité alimentaire des consommateurs comme sa responsabilité primordiale et continuera de piloter le développement durable de l’industrie de transformation alimentaire.

M. Wang Huijie, président de Wellcome Foods, a déclaré : « Forte de 25 années d’expérience dans l’exportation vers le Japon et d’un solide avantage en matière de technologies de transformation, Wellcome Foods est non seulement confiante, mais également pleinement en mesure de garantir que la marque chinoise de premier plan dans le domaine des plats préparés surgelés voit le jour chez GUYAN, se développe chez GUYAN et se transmet au fil des générations grâce à GUYAN ! »

Source de l'article : Réseau d'actualités du Hebei

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